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Re: Leben in Bangkok
Verfasst: 17.06.2013 05:01
von raksiam

lauter Leckerlies.

Tip's Lieblinge kommen heute auch in die Einkaufstuete.

Hier hat Tip dann auch gleich fuer unseren naechsten Hot Pot eingekauft.

Krebse bereitet Tip in Curry zu oder werden in Suppe gekocht.

Garnelen werden gekocht und als Salat gegessen oder gebaten mit Nudeln, gegrillt, oder, oder, oder.
Thais lieben einfach Seafood.
Re: Leben in Bangkok
Verfasst: 18.06.2013 08:43
von Khun Han
Ich stelle es mal hier rein: aus der
Bangkok Post:
in etwa:
Lebensmitteleinkauf ist Glücksache, sagt Pachara Kaewkla von der Verbraucher-Organisation, denn 1/3 der Waren auf dem Markt enthalten Zusätze und Chemikalien über den Standartwerten, sind falsch ettiketiert oder enthalten Pestizidrückstände, Färbe- oder Bleichmittel. Besonders Fleisch und Brot werden künstlich haltbar gemacht.
Eine etwas andere Sicht zum Thema Essen kommt nun. Ich liebe
Zengeschichten. Diese Geschichte soll Buddha erzählt haben:
Ein Mann war auf der Flucht von einem Tiger. Er lief, was das Zeug hielt, kam aber plötzlich an einen Abgrund, in den er auch gestürzt wäre, hätte er sich nicht noch im letzten Moment an einer Baumwurzel festhalten können.
Als er da so zwischen Himmel und Erde hing, erblickte er in der Tiefe des Abgrunds einen weiteren Tiger, der mit blutrünstigen Blicken auf sein Opfer lauerte. Sein Leben war also verwirkt.
Er sah keine Rettung. Abwechselnd schaute er von oben nach unten, von unten nach oben, schließlich auch nach der Seite. Da hing doch in Reichweite eine große, rote, reife Erdbeere. Trotz seiner Todesangst griff er mit der freien Hand danach und labte sich an dem köstlichen Aroma der Waldesfrucht. Noch nie hatte er so hingegeben etwas auf der Zunge zerdrückt – noch nie war er je so in der Gegenwart, hatte sich selbst und seine Angst vergessen. Ein Blitz am Himmel – und er erlangte die große Befreiung.
Vielleicht sollten wir manchmal versuchen, ein Stück Obst, eine Leckerei oder auch unseren täglichen Reis so zu essen, als sei es das erste Mal und als sei es das letzte Mal. Es könnte eine bereichernde Erfahrung sein.
Re: Leben in Bangkok
Verfasst: 18.06.2013 12:07
von raksiam
Re: Leben in Bangkok
Verfasst: 18.06.2013 12:13
von MadMac
Wo genau ist das Gerhard? Sieht gut aus.
Re: Leben in Bangkok
Verfasst: 18.06.2013 15:12
von raksiam
[quote="MadMac";p=51635]Wo genau ist das Gerhard? Sieht gut aus.[/quote]
Nahe der Kreuzung Phaya Thai Road/Rama 4 Road.
http://en.wikipedia.org/wiki/Sam_Yan
Re: Leben in Bangkok
Verfasst: 18.06.2013 15:15
von MadMac
Cool, da muessen wir mal hin :). Ist ja eigentlich um die Ecke, wenn der Verkehr nicht waere...
Re: Leben in Bangkok
Verfasst: 19.06.2013 12:50
von raksiam
Unser "Hausmarkt" ist der Rung Charoen Markt in der Sathu Pradit Soi 33. Richtig urig und etwas schmutzig aber ein Besuch dort ist fuer mich immer ein kleines Abenteuer.
Der Frischemarkt ist in der Halle im Hintergrund untergebracht. Aber auch davor und entlang der Strasse wird fleissig verkauft. An Wai Pra (Betentage) oder an dne Wochenenden ist hier die Hoelle los.
Neben der Markthalle gibt es einige Parkplaetze. Etwas schmutzig aber dafuer sind die Wege nicht so weit.

Der Parkplatz kostet 10 THB.

Man muss aufpassen sonst wird man hier schnell zugeparkt. Die Mopeds (Geisterfahrer) sind hier auch sehr gefaehrlich.
Hier vorne auf der Strasse darf man auch an einigen Stellen parken. Aber aufpassen die Polizei wartet hier schon auf neue Opfer. Wer an den Weiss/Roten makierten Strassenabschnitten parkt wird zur Kasse gebeten. Habe die Erfahren mit 500 THB nach verhandeln auch schon gemacht.

Hier ist man auf der sicheren Seite.

Wer hier parkt ist selber schuld. Die stellen das Auto in 2. Reihe ab und wundern sich wenndann das Rad blockiert wurde und der Polizist mit einen breiten LAecheln an seine Kollegen vorne in der Polizeistation verweisst.
Hier vorne auf der Sathu Pradit gibt es auch einige Restaurants.

Wir essen aber meistens direkt im Markt unser Yok.

Re: Leben in Bangkok
Verfasst: 21.06.2013 04:24
von raksiam
Als erstes einmal einen kleinen Ueberblick ueber die Umgebung hier.

Hier auf der Sathu Pradit schaut es morgens so aus. Nur am Montag ist hier verordneter Ruhetag. Dann darf man auf den Buergersteigen nichts verkaufen.

Die Preise sind meistens die gleichen wie hinten auf den Markt.

Sind immer die gleichen Gesichter hier nur das Angebot an Obst aendert sich fast taeglich.

Man kann und darf die Ware auch probieren.
Eine Ausnahme sind die mobilen Pick Up Direktverkaeufer.

Sind bei den anderen Marktverkaeufern nicht gern gesehen.
Hier gab es gute Durian fuer 55 THB das Kilo und die Melone fuer 50 THB das Stueck.

Gut das unser Auto gleich auf der anderne Strassenseite geparkt war.

3 Pomelo fuer 100 THB.

geht manchmal sehr eng hier zu. Dazu dann noch an der Kreuzung zum Markt........
Die Mopedtaxis. Ohne diese Jungs hier wuerde der Markt zusammenbrechen. Das sind Taxis, Lieferwagen und Schwertransporter in einen.

Einige schauen zwar recht wild aus sind aber alle sehr gut drauf und es gibt immer was zum lachen wenn der Farang kommt.

Re: Leben in Bangkok
Verfasst: 23.06.2013 04:51
von raksiam
Schaut auf den ersten Blick nicht so aus aber auch hier gibt es eine gewisse Grundordnung. Also die Stände in der Markthalle sind fast alle auf Monatsbasis vermietet. Meistens an Fleisch, Obst oder Gemüsehändler und die Essensstände.
Von Vorne nach Hinten. Essensstände, Dann Obst und Gemüse. Dahinter dann Hähnchen, linke dann Schweinefleisch und rechts Rindfleisch und Ziege.
Ist aber nur eine sehr grobe Einteilung. Dazwischen gibt es Fisch, Eier, Kleidung, Haushaltswaren und und und. Darum mag ich doch den Markt hier so.

Vor der Halle bei den mobilen Haendlern ist das Obst und das Gemuese guenstiger.

Fisch kaufen wir immer bei unserer Oma. Zeige ich euch auch noch.

Gegen Vampiere kann euch dieser Mann helfen.

Tofu, Sojahaut und Sprossen gibt es hier.

Aber auch Geschmacksverstaerker und bunte Sossen sind im Angebot.

Einfach immer ein riesen Spass hier.
Re: Leben in Bangkok
Verfasst: 23.06.2013 04:56
von hello_farang
Ich denke mir dabei immer:
Die wuerden das niemals machen wenn es sich nicht lohnen wuerde...
Vielen Dank fuer die Bilder.
Chock dii, hello_farang