In der JJ Mall kenne ich auch mindestens zwei Läden für Kaffee und Zubehör. Grundsätzlich würde ich sagen gibt es in Bangkok (beinahe) alles zu kaufen. Wenn nicht in den Geschäften, dann über den Versandhandel, entweder im Land selbst oder z.B. bei Ali Baba. Es ist aber allgemein so, dass wenn man etwas Bestimmtes sucht, man oft nicht gleich fündig wird. Man braucht Zeit und Geduld. In den Geschäften heißt es meist: Mai mi! No häf! Damit umgehen die Verkäufer die lästige Suche, Gesichtsverlust und die Unterhaltung in einer fremden Sprache oder mit fremden Menschen.
Selten sieht man jemand in Thailand Pfeife rauchen. Ich kenne im Seacon Square aber einen Laden mit einer große Auswahl an Pfeifen und Tabak. Meist findet man etwas, wenn man nicht danach sucht. Wenn man dann allerdings entscheidet, später wieder vorbeizukommen oder vorher noch wo anders zu suchen, kann es passieren, dass das Gefundene oder der ganze Laden nicht mehr da ist.
Ich bin ja im Netz auf
Chia Samen gestoßen. Dieses Superfood kannten schon die Mayas und das machte sie neben dem Trinken von Cacao so stark und gesund. Ein einziger Teelöffel Chia Samen soll genügen, um einen Menschen für 24 Stunden mit ausreichend Nährstoffen zu versorgen. (Meine Frau macht schon Witze: Heute braucht sie nicht zu kochen, ich kann ja mein Chia essen.) Was sonst noch in Chia drin ist, kann man
hier nachlesen.
In den Naturkostläden, in denen wir nach "met chia" suchten, hörten wir nur: mei mi! Gä hat es dann für mich bestellt, 200 gr für 350 Baht, zuzüglich 50 Baht Versandkosten. In De kostet das Kilo zwischen 17 und 22 Euros. Das Päckchen kam nach 2 Tagen (Absender ist in der Nähe: Bangkapi, Soi Happyland), der Samen war in einer Plastiktüte ohne Aufkleber. Ich hatte ihn mir anders, größer vorgestellt. Aber es ist wohl Chia, jedenfalls quillt er im Wasser auf. Ich rühre ihn in Naturjoghurt und ich spüre, dass er meinem Körper gut tut. Ebenso wie bei
MMS. Chia Samen können 4-5 Jahre aufbewahrt werden. Wir werden versuchen, Chia Sprossen und -pflanzen selbst anzubauen.