Frau will Thai-Bistro eröffnen - was müssen wir beachten ?

[Farmer]

[quote="Matze";p=56111]In Berlin muss die Tür nach außen aufgehen - sonst kein Alkoholausschank (z.B. Bier)[/quote]

Wegen dem Kotzen.

Es gibt da so Vorschriften bei der Huegiene,
die besagen,das alle Austritte aus Koerperoeffnungen der Gaeste,
absolut,und das ist die Teutsche Variante,
moeglichst nach draussen abgewendet werden muessen.

Wir hatten grad den Fall im Nachbarbezirk in Udon:

http://www.udontalk.com/forum/viewtopic ... 9&start=20" onclick="window.open(this.href);return false;
Gruss
Nee,nich det Harmony George,...noch nich....
eh,....

[Derk]

Is ja auch logisch - ich frag mich nur, ist es dass damit der torkelnde Gast nicht gegen die Tür knallt oder die Alkoholleiche besser nach draussen katapultiert werden kann

Bye,
Derk

[hello_farang]

Quatsch!
Kneipen-, Restaurant-, und Diskothekentueren muessen immer nach aussen aufgehen, damit im Falle eines Brandes oder Panik in der Lokalitaet eine schnelle Flucht gewaehrleistet ist. Eine der wirklich sinnvollen Verordnungen in Deutschland.

Stellt Euch vor, sie wuerden nach innen aufgehen und viele Gaeste wollen gleichzeitig schnell raus, druecken und draengeln von hinten. Dann waere es quasi unmoeglich, die Tuer zu oeffnen.

Chock dii, hello_farang

[lucky2103]

Hier mal die versprochenen Fotos:

[paulsson]

Ehrlich gesagt ich kenne einige Thailänderinnen die anscheinend sehr gut Kochen können(vom hören/sagen).
Da ich sehr wenig Thaifood esse schaue ich mir eigentlich alles gerne mal an.Sieht auch nicht anders aus als
deine Frau es zubereitet.Der Geschmack muss überzeugen.Trotz allem wenn man's nicht macht weiss man auch
nicht ob es ne gute oder schlechte Idee war.Mach's doch aber deinen Job würde ich noch nebenbei weiterbetreiben.
Viel Glück aus Wuppertal wünscht dir der paulsson.

[Henk]

Wenns soweit ist mit dem Bistro, gebe hier kurz bescheid.....Werde dann meine Family mal schick ausführen...

[sunnyboy]

Wer soll so etwas essen , dass kriegst bei dem normal Deutschen nicht unter (falls die Bilder ein Bsp. von der Menü Karte waren).
In Frankfurt auf der Zeil gibt es seit Jahren in einen thailändischen Imbissstand, der gut angepasst nur ein Gericht für 5 € verkauft, dass Bild Nr. 7 etwas ähnelt.

Gruß Sunnyboy

[lucky2103]

Die Bilder sind Fotos von Gerichten, die meine Frau bei uns zu Hause in ihrer Freizeit gekocht hat.

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[lucky2103]

Oke, Bild 7 ist Pad Thai, ein Klassiker. Beliebt bei Touristen.

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[sunnyboy]

ke, Bild 7 ist Pad Thai, ein Klassiker. Beliebt bei Touristen.

jo und das sind eure zukünftigen Kunden auch, Gourmet Touristen bzw. wat der Deutsche nicht kennt, dass frisst er nicht. Wo wir wieder beim Marketing wären.

Gruß Sunnyboy
(nie vergessen, falls du das Ding durchziehen willst, was will eure Zielgruppe und wer ist die Zielgruppe und könnt ihr mit dieser Zielgruppe überleben und natürlich muss man sich die Frage stellen, wie groß könnte die Zielgruppe sein)