selbstgemachte bratwurst

[Joerg_N]

Moin Jörg,
hast recht, den hab ich vergessen...


Beim nächsten Mal laß ichs trotzdem nicht mehr drauf ankommen und spar mir das Geld lieber...

Für mich gibts kein nächstes mal - wobei, man soll nie nie sagen

[dieter1]

Na da wuensch ich Dir auf alle Faelle mal viel Spass .

[catweazle]

mit dem grill kannsde bestimmt auch leute anlocken

http://www.lachmeister.de/lustiges-bild ... grill.html

hier in deutschland kosten die immer 1 euro


in thailand sind die billiger und gibts mit verschiedenen aufschriften: LOTUS BIG-C usw

aber falls den doch lieber jemand selber bauen will, hier hab ich auch ne zeichnung gefunden



spass beiseite
haltet mich von der wurstproduktion und rezepten auf dem laufenden.
warum muss denn jeder das ,,rad,, neu erfinden

die leckerste wurst produziere ich dann nach, alledings fuer mich teste ich dann mit 5 bis 10 chilli
hm.... mir laeuft das wasser schon im mund zusammen

[firehunter]

die leckerste wurst produziere ich dann nach, alledings fuer mich teste ich dann mit 5 bis 10 chilli
hm.... mir laeuft das wasser schon im mund zusammen

Warum nur für dich ... ... ich würde die auch gerne probieren!
Melde dich doch dann mal, vielleicht wird eine tolle Party daraus!

[Samuianer]

Um ein Leben auf Immi konformem Niveau zu fuehren, musst du 40.000 Baht/Monat
verdienen (nicht umsetzen). Bei angenommen 10 Baht Gewinn/Wurst also 134 Wurste/Tag
verkaufen, jeden Tag. Good luck.

[hil]Verraet mir denn nun jemand, wo ich Wurstdaerme herbekomme[/hil]? Ist aber nur fuer den
Eigenbedarf.

Schau mal Nathon auf dem Markt (ลำไส้ - lam sai) bei den Metzgern, beste ist laesst das Maedel das machen, oder den "Chinaman" im Haushaltswarenladen grad vor dem Markt...


...ein Glueck das ich keine Wurst essen... gestopfte Daerme...



Der Einkaufswagegrill kommt sehr verschaerft... absolut innovativ!

Ein Glueck das ich nicht grillen muss... mit was sind die eigentlich galvanisiert, Chrome?

[tschaang-frank]

So sollte ein schoener Schwenkgrill Aussehen.

[ http://666kb.com/i/bm5u0u5g7k1w91gh1.jpg ]

Wo hast du den das Bild mit meinem Schwenkgrill her
Nee Ernsthaft - genau so sah mein Schwenkgrill aus den ich mir 1990 gebaut habe ( wie soll ein Schwenkgrill auch sonst aussehen ). Hatte damals mit nem Kumpel eine Mandelbude, Eiswagen und Schwengrillbude mit Konfektomat fuer Backschinken und damit den "wilden Osten" auf Allstadtfesten und Weihnachtsmaerkten unsicher gemacht

[tschaang-frank]

Mal zu eurer Preisdiskussion.
Warum sone Angst vor "hohen" Preisen ?? Es gibt in BKK genuegend Coffee Shops wo man fuer einen Eiskaffee lockere 80 Baht bezahlt und da sehe ich nicht nur Touris sondern ne menge Thais rumlaufen.
Thais haben Geld von den Touris ganz zu schweigen !
Nehmt doch fuer ne 100 g Wurst 90 Baht - na und !?
Ein kleiner Laden ca. 50 qm auf der Suk sollte reichen - 20qm Verkausraum und 30qm fuer die Herstellung.
Bekommt man sone Bude auf der Suk ???? Was kosten ca.50qm p.M ??? 20.000 ? 30.000 ? in GUTER Lauflage )wenn da ueberhaupt was frei ist ???
Marketing !!!! Ne besondere besondere individuelle Farbe, Logo, Name - den kleinen Verkaufsraum indivieduell einrichten (ein bissel Phantasie ist gefragt ) ruhig einen auf Exclusiv machen (warum nicht wie in Berlin mit Champagner anbieten - wers dann unbedingt moechte, Champagner wird ja nicht schlecht )
Geht nicht gibs nicht - ob es laueft ist ne andere Frage, Versuch macht Klug
Wenn die ersten 5 Laeden da sind macht ihr ein Franchisebetrieb draus und verkauft die Lizensen und werdet Steinreich

[catweazle]

[quote="Warum nur für dich ... ... ich würde die auch gerne probieren!
Melde dich doch dann mal, vielleicht wird eine tolle Party daraus!

mache ich garantiert naechste party au ... /video.jpg
welche manchmal funktioniert... manchmal nicht....??? ka.
habse eingestellt, von morgens 5 bis 22 uhr... zz aktualisiert sich das bild alle 6 minuten
falls die cam mal wieder ausfaellt.... einfach mal naechsten tag noch mal gucken.
momentan siehts dort so aus

also das mit den broetchen wird schon klappen, aber ich glaube nicht, dass dann die wuerste schon fertig sind? oder es bringt die jemand mit?
auf alle faelle kannsde dann ,,ungefaehre fertigstellung,, schon mal erraten....
ich freu mich schon

[Nongkhai-Tom]

Von Udon Thani ca 45 KM westlich.
Denke ich.
Glaube ich mal.
So ungefähr.

Gast,Dein Handy klingelt gleich!

[DangDao]

Otto hat solche Brezeln im Sortiement.